내용없음9
내용없음10

회원등록 비번분실
Community

앤디의 훈제맛 연한연어 스테이크에 도전해보세요 ^^
작성자 김종훈(Andy)
작성일 2018/01/30
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 521      
IP: 47.xxx.127
앤디의 훈제맛 연한연어 스테이크에 도전해보세요 ^^
훈제 맛을 좋아하시나요?
건조하지않고 질기지 않은 연한 연어를 좋아하시나요?
간단하고 쉬운 조리법을 좋아하시나요?
모두 "네" 라고 하시면
앤디의 훈제맛 연한연어 스테이크에 도전해보세요 ^^

1) 알루미눔 포일을 깔고 올리브 오일과 앤디의 양념을 약간 발라준다
 

2) 신선한 연어를 껍질이 아래쪽으로 올려놓는다
3) 연어살의 반정도 깊이로 칼집을 내준다
 

4) 양념을 골고루 뿌리고 칼집낸 안으로도 손으로 넣어주고 포일을 덮어준다
 

5) 프라이팬에 넣고 두껑을 덮고 약 4분정도 강한불에서 구원준다
 

6) 물을 약간 넣고 두껑을 덮어 준다
7) 약 3-4분 정도 2차로 쪄준다
 

8) 밥위에 또는 채소볶음위에 올려놓아 주면 완성!

* 화이트 와인과 같이 먹으면 찰떡궁합!
* 아주 간단히 설것이
* 연어를 덜 익혀 드실려면 굽는것과 찌는 시간을 단축 시킴
이름아이콘 而山
2018-01-30 17:14
연어를 먹을때마다 맛이 퍽퍽하다는 느낌때문에 별로였는데....
알라스카 식당에선 허니머스타드를 찍어 먹으니 좋았습니다
앤디표 양념은 어떠할지 시식할 기회가 오길 기대합니다.
김종훈(Andy) 앤디표 양념에는 약 28가지 재료가 들어가 만들어진
특수양념 이랍니당... 한마디로 --- "죽어~~~~~~~~줘요!!"
1/31 02:02
   
이름아이콘 而山
2018-02-13 14:33
《Re》而山 님 ,
연어 먹고 죽고 싶다
   
 
  0
3500
번호     글 제 목  작성자 작성일 조회
정기산행 - 매월 마지막 일요일 [1] 관리자 2006/03/12 3531
732 대한민국의 섬 크기 순서 nike 2018/11/09 128
731 Appalachian Trail GA구간 종주의 꿈 [1] Agabito김영 2018/04/09 522
730 아파라치주를 하는 데니 데이비스씨를 응원합니다. 김종훈(Andy) 2018/03/21 424
729 최고의 의사? [1] 김종훈(Andy) 2018/02/08 384
728 자랑질^^ [2]+2 김종훈(Andy) 2018/01/31 501
727 앤디의 훈제맛 연한연어 스테이크에 도전해보세요 ^^ [2]+1 김종훈(Andy) 2018/01/30 521
726 월 $9.95 극장영화 무제한 nike 2018/01/25 562
725 의지의 여성 산악인 [1] nike 2018/01/13 611
724 짝사랑의 비극 김종훈(Andy) 2018/01/06 396
723 부부관계 유머 ^^ 김종훈(Andy) 2017/12/31 330
722 2017년 가는 길목에서 좋은 사람들과 함께 [1] 명장 2017/12/26 362
721 사진 올리기 테스트 而山 2017/12/08 339
720 니들이 '담부짱' 맛을 알아? ㅎㅎ [2] 김종훈(Andy) 2017/12/07 325
719 그때~ 그 시절이 그립습니다~!! [1]+1 김종훈(Andy) 2017/12/07 386
718 1등으로 정답 맞추신는분에게 상품을 전해드리갰습니다. [6]+3 김종훈(Andy) 2017/12/05 386
717 '아리랑'에 담겨진 큰 뜻? 김종훈(Andy) 2017/11/19 438
716 저의 방심이 부른 겨울산에서의 오한의 경험입니다 [2] Agabito김영 2017/10/31 484
715 (삽질한 유머) 평생내고 사는 세금들 말고...... 김종훈(Andy) 2017/10/27 410
714 주는 기쁨? 김종훈(Andy) 2017/10/13 374
12345678910,,,37

조지아 한인 산악회 회장 연락처 : 송 규 형 (404)988-8869 총무 연락처 : 김 상 철 (404)644-9876
2003-2019 The Korean Alpine Club of Georgia. All Rights Reserved. E-mail : kacg82@gmail.com